Donnerstag, 19. Juni 2014

Rezept Brownies

ich bin ein riesen Fan von allem was süß, lecker und schokoladig ist!!
Also hab ich mal wieder im Netz gestöbert und aus verschiedenen Rezepten ein eigenes Brownie-Rezept kreiert und hier ist es :)



Zutaten:
  • eine Dose Kidney-Bohnen
  • 2 Bananen
  • 2 Eier
  • 30g Kakao
  • 1 TL Backpulver
  • Süßstoff

Zubereitung:
  1. Di Bohnen hab ich superlange gewaschen, bis sie auch wirklich sauber waren
  2. dann hab ich die Bohnen mit dem Stabmixer zu einem feinen Püree püriert
  3. als nächstes habe ich die Eier, Bananen und den Süßstoff in das Püree gemixt
  4. Anschließend noch den Kakao und das Backpulver untergemischt
    -> der Teig ist fertig
  5. im Backofen hab ich das ganze bei 180° und Umluft noch 25min gebacken
  6. jetzt in Stücke schneiden, im Kühlschrank kaltstellen und genießen
  7. bei 24 Stück hat einer gerade einmal 30kcal
    also genießt sie ohne Reue :)

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